Immagini che raccontano delle saline trapanesi. Spalatori di sale e mulini a vento di una volta, oggi lasciano spazio ai laboratori dell’Istituto di biologia marina del Consorzio universitario di Trapani dove si studia per «dimostrare la specificità territoriale del sale marino di Trapani», come spiega Andrea Santulli, direttore dell’Istituto (fotop - articolo alle pagine 38 e 39 del Giornale di Sicilia).